番薯有多少个品种，哪种好吃、产量高
感谢邀请回答问题:番薯也叫地瓜，红薯，山药，山芋。
番薯有红心，黄心，白心，紫心，品种有很多种，给大家介绍几种常见的品种，先从颜色和口感来说吧！
1:红心地瓜我们能买到的有龙薯九，西瓜红（普薯32），西农431，烟薯25（富硒蜜薯）。黄心的有济薯26，553，天目山小香薯，鸡骨香。白心的有商薯19，白哈密。紫心有紫薯，紫罗兰。
2:口感有面甜，软甜，干面甜，烤着吃的，烤蒸煮都行的。济薯26，龙薯九烤蒸煮都行，济薯26是面甜的龙九是软面适中的，商薯19是干面甜，最好下锅喝，蒸着吃的话有点太面啦。
3:下面我说说烟薯25，也就是富硒蜜薯今年卖的最好的地瓜，也可以说是网红地瓜啦，它主要是烤薯，烤着吃口感最好，冒油流淌，甜如蜜。蒸着吃也行，时间不要太长，时间长了拿不出来，都瘫锅啦希甜希甜。所有富硒蜜薯的图片都是烤的，几乎没有蒸的图。553也是烤薯，没有烟薯25的时候都是烤553的，有了烟薯以后533用的就少啦。
4:普薯32西瓜红是我最爱吃的地瓜，烤蒸煮都行，心特别红，和红萝卜似的，有面又甜还没有丝，瓜行长条紫皮红心，浓浓的地瓜味，肉质细腻。
5:西农431是面的肉质有点粗，没有西瓜红肉细腻
总之，每个番薯的口感不同，不是所有的地瓜都是一个口感，大家可以根据自己的口感来选择适合自己的番薯地瓜来吃
红薯又叫地瓜、甘薯、番薯等。有句俗话这样说“一年甘薯半年粮”，在闹饥荒的年代，红薯可以说是人们的“救命粮”。虽然现在人们的生活条件都好了，但是红薯仍然深受人们的喜爱，近年来红薯的种植面积也在不断的增加。
按颜色分别为红心红薯、白心红薯、黄心红薯、紫心红薯。
常见的红心红薯有济薯18号、广薯135、宁紫4号、京薯6号广薯135等品种。白心红薯有普薯23、龙薯9号等品种。黄心红薯有秦薯九号、香甜一号等品种。紫心红薯有紫薯王和日本凌紫等品种。高淀粉型红薯品种有这几种：商薯19，徐薯25，徐薯22，豫薯7号，济薯15号，苏薯11号等。高产红薯品种有商薯19、广薯87、郑薯21、龙薯9号、郑薯20、宁选1号（红香蕉）、苏薯8号等。黄心红薯秦薯九号，红心红薯烟薯25口感好，皮薄瓤红，适合烤红薯和做甜品，浙薯13，这个红薯比烟薯更甜。天目山小香薯口感好，也比较甜。
根据用途选红薯品种，如果想做烤红薯的话可以考虑红心红薯烟薯25等，想加工红薯淀粉的话，可以考虑产量高和淀粉含量高的品种，例如商薯19，徐薯25等。具体选择的话还要考虑红薯品种的适应性，选用生育期适宜并适合当地气象、土壤、肥水条件的品种，此外还要考虑红薯品种的抗病性。
谢谢朋友的邀请，我来回答这个问题，番薯有好多种品种，下面就简单的举几个例子吧。
番薯即称红薯也称山芋，常见的番薯有4种品种，红心番薯，白心番薯，黄心番薯和紫心番薯这4种品种。
一:红心番薯
红心番薯的品种有，宁紫4号，广薯135等品种，红心番薯含水分比较大，吃起来香甜可口，煮着吃烧粥吃都可以，深受人们的喜爱。红心番薯适合种植的地区有，湖南，湖北，广西等地区。
二:白心番薯
白心番薯的品种有，糯米番薯，白心番薯它的皮是红的，肉是白的，吃起来粉粉的，干面香甜，含水分特别少，不适合老年人食用，适合种植白心番薯的地区有，湖北，山东，四川等地区。
三:黄心番薯
黄心番薯的品种有，秦薯9号，香甜1号，黄心番薯含水分特别足，吃起来香甜可口，蒸着吃，煮着吃都可以，还可以用来烤红薯，是中老年和孩子的最爱。适合种植黄心番薯的地区有，山东，安徽，四川等地区。
四:紫心番薯
紫番薯的品种有，紫薯王和日本凌紫两种。紫心番薯它的皮和肉都是紫色的，吃起来特别粉，和白心番薯差不多，含水分比较少，干面香甜，可以蒸着吃，煮着吃，紫心番薯的适合种植地区有湖南，湖北，广西等地区。
要问哪种好吃？有人喜欢吃紫心薯和白心薯，感觉粉粉的，干面香甜，有人爱吃红心薯和黄心薯，水分多，稀溜溜的，甜甜糯糯的，这要看个人的口味了。
哪种产量高？
白心番薯和黄心番薯产量都不低，只要肥料跟上，能亩产八千到一万斤，一般的亩产也能达到六致七千斤。以上的总结，希望能帮到你。
谢谢朋友们的阅读！
番薯种植在我国农村已经很普遍了，番薯是一种适应性很强且易高产的粮食作物，原产于南美洲及大等地，后在我国很多省份开始了番薯的栽培种植。喜欢吃番薯的朋友应该知道，番薯有很多的品种，且不同的番薯品种口感、适宜的生长环境都是不同的。
1、黄心薯：
顾名思义，黄心薯的果肉是全黄色的，不过这种番薯表皮是红色的，黄心薯最大的特点就是特别甜，口感较为绵软，如果放太阳底下晒几天再吃，口味会变得更加清甜。
吃过黄心薯的朋友应该知道，黄心薯的皮非常薄，皮很容易剥，剥皮后的黄心薯，里面的汁水很容易流出来，甜度可见很高。
2、白心薯：
白心薯和黄心薯名字的来源一样，因为白心薯的都是白的而得名，但白心薯的表皮偏黄色，吃起来口感很绵，白心薯的最大特点是香，但相对来说，没有别的品种那么甜。
3、紫薯：
紫薯可谓在生活中是受欢迎最高的一种番薯了，紫薯的皮和肉都是紫色的，在众多品种中也最容易认。紫薯不仅香，而且甜，口感也也是绵酥酥的。
一、红心薯
红心薯的特点是质地松软，色泽鲜艳;食味松软香甜，没有筋;维生素含量丰富，甜味适中;皮薄，易剥离，品质好，单个肉质根重150克左右，每亩地产量3000公斤左右，成长期为90～120天，适应各种土壤，易管理，可种两茬。
二、紫心薯
紫心薯的特点是抗癌物质硒、碘和花青素含量高，香、粉型(低糖)，带有香芋味。皮薄，易剥离，品质好，单个肉质根重150克左右，每亩地产量2500～4000公斤，成长期为90～120天，适应各种土壤，易管理，此品种不可种两季。
三、白心薯
白心薯的特点是淀粉含量高，粗纤维少，含维生素，外观漂亮，营养均衡，风味独特的“天然面包”;皮薄，易剥离，品质好，单个肉质根重150克左右，每亩地产量3000～4000公斤，成长期为90～120天，适应各种土壤，易管理，可种两茬。
四、黄金薯
黄金薯的特点是胡萝卜素含量高，软甜型，略带胡萝卜味;皮薄，易剥离，品质好，单个肉质根重150克左右，每亩地产量5000公斤左右，成长期为90～120天，适应各种土壤，易管理，可种两茬。
五、粉香薯
粉香薯的特点是皮红色，薯肉微黄，食味香甜、质地细腻，粗纤维少，口感粉糯香甜，风味佳、浓;该产品淀粉含量较高，栗香味浓厚;单个肉质根重150克左右，每亩地产量5000公斤左右，成长期为90～120天，适应各种土壤，易管理，可种两茬。
番薯的品种就多了，在农村很多农民都是按颜色来区分番薯的品种的。常见的就有红心番薯、黄心番薯、紫心番薯、花心番薯几色系番薯。
在这里我跟大家分享一下，我认为常见热销的十大番薯品类：
一、六鳌蜜薯；
二、板栗番薯；
三、一点红冰淇淋紫薯；
四、西瓜红；
五、广薯；
六、红香蕉；
七、龙薯9号；
八、烟薯25；
九、来福；
十、苏八。
红薯的品种有500多种，产量高的是龙九和北京红，产量一般可以达到亩产七八千斤。
好吃的话，日本红瑶，板栗薯，一点红，等等。。。具体看个人口味。
我图片的是西瓜红，紫罗兰，板栗薯。
